Paprika ima više vitamina C od limuna

Paprika je jedna od najpopularnijih vrsta povrća u svetu i vrlo se lako gaji. Paprika je i u našim krajevima vrlo zastupljena biljka. Boja joj varira od zelene, žute, narandžaste, crvene, ljubičaste ili smeđe. Jedan od razloga njene omiljenosti je i njen ukus, zbog kojeg je deo mnogih sirovih i kuvanih jela pa predstavlja nezamenjiv začin. U Srednjoj i Južnoj Americi konzumirala se je još pre 9000 godina. Kolumbo je papriku doneo u Evropu 1493. gde je vrlo brzo proširena i kultivisana. Paprika ima više vitamina C od limuna i u tom delu može takođe pomoći kod tumorskih oboljenja…

.

Paprika - vitamin C - Sirova hrana leči teške bolesti. Lečenje raka alternativom i sirovom biljnom hranom. Kancer, tumor. Antioksidans - Leskovac

PAPRIKA IMA VIŠE VITAMINA C OD LIMUNA

 

Danas se u svetu gaji oko 50 sorti paprika. Osim primamljivog ukusa, imaju i posebne lekovite osobine zbog kojih su dobrodošle za svaki obrok. 100 g sveže crvene paprike sadrži 92% vode, 6 grama ugljenih hidrata, 1 gram belančevina, 0,3 grama masti i 1,2 grama dijetetskih vlakana. Paprika je izvrstan izvor vitamina A, C i B6. Dobar je izvor folne kiseline, dijetalnih vlakana, vitamina B2, pantotenske kiseline, niacina i kalijuma, vitamina K, mangana, vitamina B i magnezijuma.

 

Paprika i vitamin C

 

Što je paprika zrelija, viši je nivo vitamina i minerala. Paprika sadrži 4 puta više vitamina C od narandže i preko 30 nutrijenata iz skupine karotenoida. Sinergija vitamina C i A, karotenoida i likopena paprici daje antioksidativnu moć i svrstava je u supernamirnice. Paprika je bogata karotenoidom zeaksantinom koji je direktno vezan za zdravlje očiju. Smatra se da redovna suplementacija zeaksantinom kod ljudi sklonih makularnoj degeneraciji može da utiče na prevenciju gubljenja vida, a također pomaže i kod postojeće bolesti. Zeaksantin snažnim antioksidativnim delovanjem sprečava oštećenje sočiva, makule i retine. Štiti oko od štetnog (plavog) spektra UV zraka, pogotovo u vreme jakog sunčanog zračenja. Da bi se postigli vidljivi rezultati, potrebno je dugotrajno uzimanje zeaksantina. Vitamin A u paprici također pomaže zdravlje očiju i u prevenciji noćnog slepila.

 

Paprika za vašu lepotu

 

Paprika je jedna od najkorisnijih namirnica koje će pomoći vašoj koži. Vitamin C i karotenoidi, kojima obiluje, zaslužni su za kvalitetan, sjajan i čisti ten. Paprika pomaže koži u borbi protiv nepravilnosti kao što su pege i mrlje na koži. Vitamini, gvožđe i beta-karoteni iz paprike odgovorni su za kontrolu proizvodnje melanina, pa se paprika preporučuje osobama svetlog tena i svima koji imaju problem s hiperpigmentacijom kože. Ujedno, paprika na prirodan način deluje u zaštiti kože od bora, oštećenja i starosti, zahvaljujući snažnim antioksidativnim moćima. Zbog antibakterijskog delovanja, korisna je i u spoljnoj primeni, u obliku maski za kožu kojima se mogu tretirati akne i bubuljice. Za sjajnu i zdraviju kožu možete napraviti masku od sveže ili sušene paprike pomešane s jednom kašičicom meda. Nanesite je na lice i dekolte i ostavite 20 minuta a zatim isperite mlakom vodom. Ova namirnica je odlična i za negu kose. Sadrži vitamin B6 koji pomaže sprečiti gubitak kose i veće količine gvožđa, koje pomaže cirkulaciju kod vlasišta, što će podstaknuti rast kose. Papriku u prahu možete dodati u maloj količini kani za kosu, za intenzivniji crveni pigment.

 

Paprika kao superlek pomaže kod:

  • slabog imuniteta
  • problemima PMS-a
  • potiče proizvodnju kolagena
  • poboljšava vid
  • štiti od raka prostate
  • podiže raspoloženje
  • potiče rast kose
  • ubrzava metabolizam i pomaže mršavljenju

 

Paprika može pomoći i kod ateroskleroze jer njezin sastojak citrin utiče na propustljivost kapilara i čini ih elastičnima. Podstiče lučenje sokova kod varenja pa tako otvara apetit i poboljšava varenje. 4 puta je bogatija vitaminom C od narandže. Paprika sadrži oko 20 spojeva iz grupe karotenoida, koji su prirodni antioksidansi i imaju važnu ulogu u zaštiti zdravlja jer štite od uticaja slobodnih radikala. Paprika sadrži čak 300% dnevne potrebe vitamina C! Vitamin C važan je za proizvodnju kolagena koji je glavni strukturni protein u telu potreban za održavanje celovitosti krvnih sudova, kože, kostiju i organa

Ako volite ljute paprike ili možda papričice, to možete zahvaliti alkaloidu kapsaicinu. Najviše ga ima u ljutim paprikama, u unutrašnjosti ploda, oko semenki. Kapsaicin papričicama daje ne samo ljutinu, nego i posebna lekovite moći zbog kojih ih možemo svrstati među najzdravije namirnice sveta. Mada, ako želite uneti dovoljno kapsaicina, onda ćete morati da se snabdete papričicama i džinkama, pre nego paprikama.

Prirodni sastojci kojima paprika obiluje pomažu u smanjivanju anksioznosti, posebno one vezane uz PMS. Štite organizam od posledica stresa, ublažavaju nesanicu, loše raspoloženje i bezvoljnost. Vitamin B6 učestvuje u proizvodnji “hormona sna”, melatonina, ali i serotonina, “hormona sreće”, pa će vam paprika osim ukusnog obroka biti i doza opuštanja u napornom danu. Zbog niske vrednosti kalorija i bogatstva vitamina i minerala paprika je dobrodošla u svakoj vrsti dijete. Nedavna istraživanja pokazuju da crvena paprika aktivira termogenezu i tako podstiče sagorevanje kalorija.

Kapsaicin efekti:

 

  • deluje antiupalno
  • sprečava bol
  • poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sistema
  • sprečava mnoge vrste raka
  • poboljšava varenje
  • pomaže mršavljenju
  • štiti od želučanih bolesti
  • pomaže kod dijabetesa tipa 2,

Iako paprike ne sadrže mnogo kapsaicina, one ipak ubrzavaju metabolizam bez uticaja na otkucaje srca i krvni pritisak. Birajte paprike koje nisu oštećene ni hemijski tretirane, kako biste uz uživanje, svome telu osigurali i porciju zdravlja.

 

Paprika i rak

 

Redovna konzumacija hrane bogate ovim vitaminom jača imunitet, neutralizuje štetne radikale i smanjuje rizik od mnogih bolesti. Kod onkoloških bolesti, Vitamin C nam je posebno bitan jer je ovaj vitamin jedan od udarnih kada se radi o lečenju kancera. Ovo potvrđuje i teorija dr Linusa Pauelinga o lečenju kancera vitaminom C. Recimo, u jednoj studiji praćena je grupa muškaraca kako bi se pronašla veza između visokog unosa vitamina C, konkretno zelene paprike, i smanjenog rizika od raka prostate. Rezultati su pokazali da je kod ispitanika koji su pojačano unosili zelene paprike i brokoli bila primetno manja pojava ove bolesti. Ovo antikancer svojstvo pripisano je likopenu, beta karotenu, vitaminu C i A. Preliminarna istraživanja pokazuju da ovo antikancer svojstvo može biti od koristi u prevenciji raka jednjaka i želuca.

 

PAPRIKA – NUTRITIVNE VREDNOSTI NA 100g

 

Nutrijent Merna jedinica Količina
Energetska vrijednost kcal 31
Ukupno proteina g 0,99
Ukupno ugljenih hidrata g 6,03
Ukupno masti g 0,30
– od toga: zasićene masne kiseline g 0,027
Dijetalna vlakna g 2,1
Ukupno šećera g 4,20
Holesterol mg 0
Voda g 92,21
Mononezasićene masne kiseline g 0,003
Polinezasićene masne kiseline g 0,070
Trans-masti g 0,000
Vitamin C mg 127,7
Vitamin B1 (Tiamin) mg 0,054
Vitamin B2 (Riboflavin) mg 0,085
Vitamin B3 (Niacin) mg 0,979
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) mg 0,317
Vitamin B6 (Piridoksin) mg 0,291
Vitamin B9 (Folati) mcg 46
Vitamin B12 (Kobalamin) mcg 0,00
Vitamin A IU 3131
Vitamin D IU 0
Vitamin E mg 1,58
Vitamin K mcg 4,9
Kalcijum (Ca) mg 7
Gvožđe(Fe) mg 0,43
Magnezijum (Mg) mg 12
Fosfor (P) mg 26
Kalijum (K) mg 211
Natrijum (Na) mg 4
Cink (Zn) mg 0,25
Bakar (Cu) mg 0,017
Mangan (Mn) mg 0,112
Selen (Se) mcg 0,1

Pogledajte video zapise na temu Pozitiva

 

Paprike – izuzetno moćan borac protiv bolesti

Ljuta paprika – zašto je tako lekovita

PAPRIKA – VITAMIN C – SIROVA HRANA LEČI TEŠKE BOLESTI. LEČENJE RAKA ALTERNATIVOM I SIROVOM BILJNOM HRANOM. KANCER, TUMOR. ANTIOKSIDANS – LESKOVAC

Comments are closed.