Dr Norman Walker jedan je od najpoznatijih američkih lekara i stručnjaka iz oblasti ishrane i zdravlja.  On je bio jedan od pionira koji su ukazali na značaj upotrebe sirovog voća i povrća kao i ceđenih sokova. Zato ćemo vas na početku ovog teksta upoznati sa rečima dr N. Walkera. Ako jedete sirovu biljnu hranu možete zaboraviti na vašeg lekara a ako želite brze rezultate obavezno ubacite u jelovnik hladno ceđene sokove.  Kada su deca u pitanju ovi sokovi mogu biti izvrstan temelj jakom imunom sistemu i dobra navika za ubuduće. A za one najmlađe biće potrebno koristiti najbolje primerke iz bašte i dobro procediti sok. A kada su stariji u pitanju – dobro je znati da hladno ceđeni živi sok kao zdrava infuzija leči teške bolesti…

HLADNO CEĐENI ŽIVI SOK KAO ZDRAVA INFUZIJA LEČI TEŠKE BOLESTI

Sirova hrana i enzimi

Da bismo sačuvali ispravnu ravnotežu za svoje zdravlje, glavni deo naše ishrane mora sadržavati žive, vitalne, organske elemente. Ti elementi nalaze se u svežem sirovom voću, salatama, povrću, košticama i semenkama. Kiseonik je jedan od najvažnijih elemenata. Kuvanjem hrane kiseonik nestaje. Većina enzima uništava se na temperaturi od 54°C i tako se gubi najveći deo životne energije koja nam je potrebna kao hrana. To što su ljudi generacijama i generacijama jeli kuvanu hranu a ipak nekako preživljavali ne predstavlja nikakav dokaz ispravnosti takve ishrane. Takvi ljudi nalaze se zapravo u stanju svojevrsnog dekadentnog egzistiranja, što im njihovo otrovano telo dozvoljava. Zar bi nam bolnice u protivnom bile prepune i preopterećene? Zašto se godišnje proda vagone i vagone tableta za ublažavanje bolova? Zašto su bolesti srca, šećerna bolest, rak, plućne bolesti, prevremena senilnost i prevremena smrt tako česte?

Naš Stvoritelj stvorio je ljudsko telo s velikom snagom odolevanja svim telesnim gresima. Kad jedemo nešto što za nas “nije dobro”, odnosno što nije u skladu s našom potrebom za hranom i uravnoteženim uzimanjem hrane, mi patimo. Bolovi i grčevi nas opominju a s vremenom prepuštaju bolestima i na kraju brojnim hroničnim oboljenjima koja su zahvatila pretežni deo čovečanstva. Često se posledice ne pojavljuju odmah zahvaljujući enormnoj snazi odolevanja našeg tela pa to traje danima, mesecima i godinama, sve dok se ne utvrdi ozbiljno oboljenje. Kad čovek jednom krene prirodnim putem u nastojanju da ponovno zadobije i sačuva svoje zdravlje, kad se ponovno domogne sreće koje to ostvarenje nosi sa sobom, kad se ta sreća preobražava u svakodnevnu praksu, bude mu često žao što većina ljudi ne razmišlja o toj temi, već svesno i postupno tone sve dublje u stanje otrovanosti i dekadencije – premda bi im samo malo znanja moglo pomoći da izbegnu prevremeno i često puta veoma bolno upropaštavanje.

Dr Norman Walker

Hladno ceđeni živi sok kao zdrava infuzija leči teške bolesti.

Dr Enzim – Sokovnik

Neizostavno oružje za borbu sa najtežim bolestima jeste sokovnik i ceđeni sok. Ovo posebno važi kod borbe sa tumorskim bolestima. Svakodnevno ceđenje i upotreba ovog soka ojačaće vaš imuni sistem i opskrbiće ga preko potrebnim enzimima. Tek u skorije vreme otkrivena je ta neraskidiva veza ishrane i našeg zdravlja. Danas se u celom svetu postižu neverovatni uspesi izlečenja uz pomoć terapije sokovima gde se na taj način pomaže telu da se izbori sa nevoljama i bolestima. Vrednost sokova priznali su brojni lekari, iscelitelji i stučnjaci za ishranu. Efektivnost sokova proizilazi iz činjenice da se odvajanjem vitalnih materija i vode iz biljaka i pretvaranjem nutrijenata u tečno stanje, takva vrsta ishrane  mnogo lakše probavlja. Dok se varenje čvrste hrane vrši satima, sokovi se vare za par desetina minuta i deluju na organizam kao infuzija enzima i vitamina. Dnevna količina popijenog soka bi trebala iznositi bar jedan litar. Normalno, sok nećete koristiti kao zamenu za vodu, pa će voda i dalje biti u obaveznoj upotrebi. Voda koja je sadržana u biljci nije obična voda kao sa česme. Doduše, hemičari će opet posegnuti za formulom da je H2O uvek H2O ali ovde se kao i kod nutrijenata pravi razlika u tome što je voda u biljkama transformisana u “organsku vodu”. Već smo pominjali priču o biljkama kao o “malim laboratorijama” koje anorganske materijale pretvaraju u organske. Na isti način, one kišnicu ili podzemnu vodu pretvaraju u organsku “živu” vodu. Voda sa česme ne samo što je neorganska, već je zagađena hlorom, fluorom i ko zna čime još. Jedini izvor koji nam daje organsku, živu vodu, jesu biljke. Zbog te “žive” komponente, sokovi se ne smeju prerađivati, kuvati, pasterizovati inače ćemo ih vratiti u anorgansko stanje.

Preporuka je da isceđene sokove treba dodatno procediti kako bi odstranili celuloznu kašu koja će u protivnom opteretiti naše organe za varenje. Ako su sokovi ispravno isceđeni i proceđeni, telo će ih i iskoristiti u roku od 10-tak minuta dok bi se sok u formi kaše vario nešto duže. Ne zaboravite da vlaknaste materije u kaši više opterećuju sistem za varenje od konzumacije istih u celoj biljci. Za proces varenja hrane troši se energija koja se uzima iz iste te hrane koja se vari. Kod pravilno pripremljenih sokova organizam skoro bez ikakve potrošnje energije usvaja nutrijente tako da je unesena energija kompletno na raspolaganju organizmu.

Enzimi su vitamini koji hrane telo i održavaju ga u životu. Svuda gde postoji život – postoje i enzimi. Obično se oni spominju u kontekstu kompleksnih supstanici koje nam pomažu da svarimo hranu i pošaljemo je u krvotok. Enzimi nisu samo “supstance”. Enzimi su energija i princip života i povezani su sa aktivnostima svakog molekula u našem telu, biljkama ili bilo kojim drugim životnim oblicima. Najbolji izvor enzima prestavlja sirova hrana. Na niskim temperaturama oni mogu preživeti ali ne i na visokim. Na temperaturi preko 50C postaju neaktivni kao što i ljudsko telo postaje neaktivno u vrućoj vodi. Na temperaturi preko 54C gasi se život većine enzima. U semenju oni se nalaze u nekom stanju hibernacije pa pod odgovarajućim uslovima mogu stotinama godina sačuvati život u sebi. Pšenična zrna pronađena u egipatskim piramidama još uvek su imala mogućnost klijanja. Sunčevi zraci prenose energiju na biljni svet i tako aktiviraju enzime. Uz pomoć te sile anorganski materijali pretvaraju se u organske, u elemente koji nose život i koji su vam neophodni kao hrana. Obnova tj. regeneracija ćelija prestavlja osnovno pravilo života. Da bi preživeli mi moramo jesti. Ako ne uzimamo hranu koja naše telo ispravno prehranjuje, mi ne samo što ćemo prevremeno umreti, mi ćemo na svom životnom putu biti nasmrt bolesni. Ako svoje telo svakodnevno opskrbljujemo elementima iz kojih je sastavljeno, možemo posedovati dobro zdravlje, pod uslovom da i ostalim pretpostavkama svog bića, svoje duše i svog duha posvećujemo određenu pažnju. Možemo jesti najbolju hranu na svetu, ali ona neće sprečiti propadanje našeg tijela, ako u sebi budemo stalno nosili ljutnju, bojazan, brigu, frustracije i negativno raspoloženje.

Hladno ceđeni živi sok kao zdrava infuzija leči teške bolesti.

Bez poznavanja osnovnog pravila koje se odnosi na probavu sokova iz svežeg sirovog voća i povrća vi ćete možda postaviti pitanje:  zašto jednostavno ne bismo samo jeli voće i povrće, bez gnječenja u sokovniku i odvajanja vlaknastih sastojaka?Odgovor je vrlo jednostavan. Čvrstoj hrani je potrebno mnogo više vremena za varenje kako bi se hranjive materije stavile na raspolaganje našim ćelijama i tkivu. Ova vlakna iz hrane dolaze do izražaja za vreme peristaltike creva (mišićnog stezanja) i služe kao “metla”. Kod sokova, prednost dajemo nutrijentima i živim enzimima. Odvajanje vlaknastih materija kod pripremanja sokova omogućava vrlo brzo varenje sokova i preuzimanje njihovih hranjivih sastojaka, najčešće u roku od jednog minuta. Vlaknaste materije imaju svoje korisno dejstvo ali u ovom slučaju mi pravimo nešto drugo: sok koji se brzo vari i daje trenutne i maksimalne efekte. Vlakna možete unositi kroz sirove obroke.

Hladno ceđeni živi sok kao zdrava infuzija leči teške bolesti.

Kad se hrana kuva, vrućina uništava sav život u njoj. Vlaknasti sastojci koji su, zahvaljujući vrućini, izgubili svoj magnetizam i postali mrtvi, često ostavljaju na zidovima creva trag sluzi (vidi također “Die schleimfreie Heilkost / Lekovita ishrana oslobođena sluzi” od prof. Arnolda l-hreta). Tokom vremena ta se sluz nagomilava, podložna je gnjilenju i stvara toksemiju (trovanje krvi). Usled toga debelo crevo postane lenjo, što ima za posledicu začepljenje, upalu creva, izbočinske i ostale smetnje. Sokovima koji su dobiveni iz svežeg sirovog voća i povrća možete svoje ćelije i telesno tkivo opskrbiti potrebnim elementima i hranjivim enzimima i to na lako probavljiv i prihvatljiv način. Kada ste zadnji put pojeli 5 sirovih paprika i koliko često to činite? 5 paprika u sokovniku daju jednu čašu soka. Jedna čaša soka od paprika može se popiti svakoga dana sa lakoćom i eto rešenja za vaš manjak enzima ili vitamina C u ishrani. Prednost sokova je i u tome što preko njega veoma lako unesete nutrijente i enzime koje godinama unazad niste uopšte unosili. Imajte uvijek na umu da govorimo o “enzimima hrane”. Mislimo na enzime hrane koju jedemo. Ćelije i tkiva nešeg tela imaju sopstvene enzime koji pomažu kod varenja i prihvatanja hrane. Uostalom svi molekuli iz kojih se sastoji naše telo bogati su enzimima.

Za razliku od industrijskih sokova, prirodno ceđeni sokovi nisu termički obrađeni, nemaju dodate šećere i aditive i prepuni su živih enzima. Ali nije svako u mogućnosti da preko noći promeni životnu naviku pa da kuvanu, neprirodnu hranu, zameni sirovom biljnom hranom. Istini za volju, neočekivano brza promena mogla bi izazvati smetnje koje čovek ne bi razumeo, a mogle bi biti vrlo korisne. U takvim situacijama je mudro potražiti savet kod nekoga ko ima iskustva s reakcijama koje izaziva nagla promena u ishrani. U svakom slučaju sveži sokovi od povrća korisni su kao dopuna svakoj prehrani a naročito ako se čovek ne hrani naročito zdravom hranom tj. ako jede sve što mu prija. Ukoliko ste i vi jedan od onih koji uzimaju hranu bez ikakvog plana, znajte da sokovi imaju za vas životno presudno značenje, budući da opskrbljuju vaše telo potrebnim životnim elementima i vitaminima koji uveliko nedostaju u kuvanim i prerađenim namirnicama.

Ako želite da pripremite stvarno doba i kvalitetan živi sok moraćete to da uradite sami. Kod pripreme ceđenih sokova obično se koriste dve vrste sokovnika: centrifugalni i sporohodni. Možete koristiti i jedan i drugi svejedno, zavisno od toga kakav sok želite.

Hladno ceđeni živi sok kao zdrava infuzija leči teške bolesti.

Ali jedno ne zaborvite: dobar sokovnik i ceđenje sokova, prvenstveno iz povrća, predstavlja osnovu borbe sa tumorskim i malignim bolestima i biće vam neizostavno potreban kako bi postigli Gersonov efekat u lečenju.

Antioksidans komentar:

Zašto sokovnik i sokovi? Zato što u teškim stanjima bolesti često puta dolazi do gubitka telesne težine zbog manjeg unosa hrane. Drugo, unos neadekvatne hrane zahtevaće energiju za njeno varanje što u trenucima jačih bolesti nije praktično rešenje jer organizam pokušava da svu energiju preusmeri na imuni sistem i ozdravljenje tako da svako rasipanje energije u drugom pravcu bude neadekvatno u tim trenucima. Druga stvar, nutrijenti iz sokova brzo prelaze u krvotok, brzo podižu energiju, jačaju imuni sistem, detoksikuju telo i jednom rečju ubrzavaju ozdravljenje. Gersonovov program za lečenje raka, kao jedan od najpoznatijih u svetu alternative, u svojoj osnovi bazira se na ceđenom soku od šargarepe.

Pogledajte video zapise na temu Pozitiva

Hladno ceđeni živi sok kao zdrava infuzija leči teške bolesti.